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[电子书] 酒之爵与人之爵 | 历史传记 | pdf+全格式 -1

资源介绍

这本论文集收有作者的8篇文章,主题相当集中,都紧密围绕着先秦礼书中的酒器等级礼制展开。

“酒器等级礼制”这个论题,此前几乎无人问津。而作者在此发现了一处富矿,经精细考辨,澄清了若干旧有疑难,开掘出了若干前所未知的史实。例如,梳理了“爵”之概念变迁,揭示“五爵”是一套“容量化器名”,并把典礼用爵的等级架构公诸于众了。

除了通过具体考证提供了文史新知,本研究也有理论意义。在传统时代,“爵”是最古老、最富连续性的一种品位,被用于赋予和维系的尊卑贵贱,同时“爵”又是饮酒器之名;而“尊”是古代最重要的身份地位用词,同时“尊”又是盛酒器之名。“爵”“尊”二字在殷商甲骨文中就存在了,同时殷商的青铜礼器中,酒器竟然占到了70%-80%。周代青铜器中食器比例虽然大增,但重大典礼如祭祀、飨宴、射侯等,献酒饮酒仍构成了核心礼数。而这一情况,被纪录于东周礼书之中了。不难推知,酒器在先秦等级礼制中必定占有特殊地位,竟使爵、尊这样的酒器之名,变成了人的等级地位用词。在凝聚了先秦礼乐精华、作为历代文化经典的礼书之中,可以看到各色人等、各个爵级,在不同礼典的不同环节使用着不同名称的酒器,而这就是本书的研究对象。酒爵(与酒尊)等级用于维系人之尊卑,所以,本论文集题名“酒之爵与人之爵”。

本书的主要研究创获与学术价值,大致有三。

一、推进了对“爵”这个器名概念的认识

什么是“爵”?一般读者认为,“爵”就是有流有尾有鋬有柱的三足青铜饮酒器。《仪礼》、《周礼》《礼记》的当代各种注译,以及各种经学辞典,众口一辞,都是这样解释“爵”的。然而考古学研究显示,三足青铜爵在西周初年之后就不再铸造了,在历史舞台上消失了,东周礼书中的“爵”不可能是青铜三足爵。那么东周礼书中的之“爵”是什么,就成了一个悬案了。本书利用战国宴乐图等资料,提出两点认识:

1.东周礼书中的爵,不是青铜器,而是漆木器。

2.东周礼书中的爵,不是三足爵,而是筒形杯。

进而又提出“爵名三迁,爵有四形”的论点,即:

1.青铜三足爵最早称“爵”;

2.随后有柄斗形器称“爵”;

3.东周时筒形杯称“爵”。筒形杯又有觚形、卮形及“锐下有足”之形之别;

4.雀鸟背负杯盏的“雀杯爵”,这种爵约是新莽改制时发明的。

这就构成了对称“爵”的器物的一个新鲜解释。

二、从“称谓原理”层面揭示了礼书“五爵”的真相

据东周礼书,行礼所用饮酒器有五:爵、觚、觯、角、散(斝)。五者合称“五爵”。宋代金石学者用这5个器名,为商周5种青铜酒器定名,其定名被近人所接受。这器形意义的5种青铜酒器名,为便利可称“五器”,并被用来解释东周礼书中的“五爵”。

但考古文物学者逐渐意识到,青铜爵、觚、觯、角、斝在西周中期后已不再铸造了,所以东周礼书中的“五爵”,就不可能是商西周“五器”。“五爵”是什么器物呢?考古文物学者一直没能提供答案。又宋代聂崇义《三礼图》中,“五爵”全是筒形杯,与宋代金石家提供的“五器”绝不相同,台湾郑宪仁指出这是两个没有交集的不同体系,但无力解释二者之异是怎么形成了。礼学家、经学家们,至今仍在用“五器”来解释“五爵”。

本书利用《韩诗外传》等文献资料、战国宴乐图等图像资料,则从“称谓原理”出发,提出了一个出人意表的全新解释:礼书“五爵”爵、觚、觯、角、散,其实是一套“容量化器名”,分别是一升、二升、三升、四升、五升饮酒器之称。即如:

 

一升的饮酒器便称之为“爵”,

二升的饮酒器便称之为“觚”,

三升的饮酒器便称之为“觯”,

四升的饮酒器便称之为“角”,

五升的饮酒器便称之为“散”。

 

这“五爵”器形无别,只是容量有异;“五爵”中既没有三足情况,也不是青铜器,“五爵”其实都是漆木觚形杯,是所谓“凡诸觞皆形同”(《三礼图》引旧说)。从“五器”到“五爵”转换过程,本书也提供了一个解释模式。由此作者提出:既然“五爵”爵、觚、觯、角、散其实都是觚形杯,则引用礼书“五爵”以证商周“五器”、或用商周“五器”解释礼书“五爵”的各种既往做法,全都是沙上建塔、空中楼阁,不妨放弃。

这套“容量化”饮酒器,遵循“以小为贵”原则,尊者长者使用小爵,卑者幼者使用大爵。在行礼献酒时,须一己身份,或根据对方身份,随时换用大小酒杯。酒爵大小与尊卑长幼浑然一体,无缝对接,水乳交融。这种根据身份地位随时换用大小酒杯的饮酒礼俗,从世界史范围看也是非常奇特、绝无仅有的。

三、对礼书中的酒器等级制进行了系统阐述

在“五爵”之外,作者又考察了两组饮酒器,一是废爵、足爵、繶爵等三爵;二是由玉爵、瑶爵、璧角、璧散等饰玉之爵。对“五爵”“三爵”“玉爵”的形制,对其在祭祀、宴饮时的用途,这三组酒爵在不同典礼上的不同用法,其与君臣秩爵的对应关系,作者进行系统解释,并形成了清晰的图表加以展示。这项工作,也是百年来学者从没有做过的。

作者长期从事中国古代政治制度史研究。对中国古代的选官制、品位制、服饰等级制做过专题研究,出版《察举制度变迁史稿》《品位与职位:秦汉魏晋南北朝官阶制度研究》《从爵本位到官本位:秦汉官僚品位结构研究》《服周之冕:〈周礼〉六冕礼制的兴衰变异》《中国古代官阶制度引论》等。这些研究的共同特点,是考订细腻,又富有理论眼光。作者一向强调,制度研究要注重揭示“技术原理”,即,要努力透过纷繁的制度表象,揭示潜藏的规律和结构。本论文集,就是这种研究风格的又一个具体体现。

此外,尽管书中的考证相当冷僻,但作者擅长深入浅出,语言流畅清晰,可读性也能达标。

上古时代,酒器在等级礼制中占有特殊地位,以致爵、尊这样的酒器之名,变成了人的等级地位用词。“爵”是最重要的品位之名,“尊”是最基本的身份地位之词。酒爵(与酒尊)等级用于维系人之尊卑。

经精细考辨,作者梳理了“爵”之概念变迁,揭示出“五爵”是一套“容量化器名”,遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级架构公诸于众,一种史上绝无仅有的“容量化”等级酒器礼制得见天日。

此项研究具有更深层次的理论意义。“道在器中”,在奇异的饮酒器礼制背后,潜藏在礼学逻辑下的一套“体系”浮现出来,整齐清晰,高下有序,体现了古人构建华夏礼乐的卓越能力。

网友评价

读着很愉快,纯粹获取知识的快乐。对「五爵」器形的分析挺颠覆认知的,然而很有道理。印象比较深的几个小点是觚与同的关系及词源,商周饮酒文化差异,最后落脚在人的尊卑还需要用具体实物来标识,似乎有深意。
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阎步克老师转战新领域的拓荒之作。因为自己不懂三礼和考古文物,阅读起来倍感艰涩。全书的主要脉络就是自商人滥觞的酒爵传统,如何经周人“创造性转换”而变为极其精密且体现身份等级的华夏礼乐传统,如从五爵异形异用到五爵同形同用的转变。读罢此书,深感王国维殷周制度论的论断之宏伟。以往有学者用周秦之变来批驳殷周之变,看来未完全体会静安之论的深意。
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觥,(大)七升,罚失礼者以为乐(不醉也尿频啊!)#真社死部分古今啊#
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透物见人
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论文按写作时间排列,阔以看到阎老师对一个问题不断深入的研究思路发展历程,文章写得也不死板,有些上课的风格,读此书似在与作者聊天。在阎老师之前,高本汉、林巳奈夫等学者有类似的看法(不过阎老师一开始没有看到二人的文章),此书立说则更加深入,以“容量化器名”解释礼书五爵,颇能解千载之纷纭议论。不过窝还是对三足铜爵是否自名爵持保留意见,也就是觉得“爵名三迁”的历程可能还不是定论。
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很硬核,对于非专业人士来说阅读难度还是有的,不过不求甚解的话看着还是饶有兴味。
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在前行政化时代的人类社会身份展示和地位标识很大程度上要借助于物化的、可视的方式,包括借助于酒尊。“尊”字的一词二义,便是酒尊之等级功能在汉语发展历史留下的痕迹。
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六篇论文合集,内容上有重复,研究对象的选择和成果呈现不太适合普通读者,挑着看了几篇。五爵演变为容量化器名,尊与卑的来源,印象深刻。
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阎步克老师在自序中讲自己不治先秦史、文物考古学,不治经学礼学,对传统礼制、酒器等级礼制这个领域并不熟悉,推论时多诉诸猜测想象,所以错讹在所难免。这段话初看像是自谦,读完全书再回头看,好像也确实说了一些实话(笑)。因为之前不涉足这一领域,所以在思考时没有传统观念的桎梏。跳出传统命名学之后,阎老师的想象力简直突破天际。全书共由八篇关于东周礼书酒器等级研究的文章组成。开篇即是重量级,“容量化器名”这一概…
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论文集,偶有重复引述,都是围绕东周酒器等级礼制展开的考证。 商周“五器”由宋代金石学家以礼书“五爵”定名,但三足爵等酒器西周中期就无了,宋三礼图中五爵皆为筒形杯,商周“五器”与礼书“五爵”二者之间时代不合功能也不合,阎师以“凡诸殇皆形同,升数则异”+战国宴乐图+伯公父勺形器自名爵,提出五爵是容量化器名的假说,爵则随时代变化而“爵名三迁,爵有四形”,以历史想象释经,以名物考据治史,非常有趣,阅读体验…

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